| Свинина (шея с лопаткой) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.1 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 30.7 г | 76 г | 40.4% | 11.3% | 248 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 12.6% | 221 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4457 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.342 мкг | ~ | |||
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 3.7% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.017 мкг | 400 мкг | 2352941 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 11.1% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 76.267 мкг | 10 мкг | 762.7% | 212.4% | 13 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.001 мг | 15 мг | 1500000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0019 мг | 20 мг | 1052632 г | ||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.84 мг | 2500 мг | 16.2% | 4.5% | 618 г |
| Кальций, Ca | 41.13 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2431 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 1.7% | 1632 г |
| Натрий, Na | 409.32 мг | 1300 мг | 31.5% | 8.8% | 318 г |
| Сера, S | 1.5 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Фосфор, P | 243.6 мг | 800 мг | 30.5% | 8.5% | 328 г |
| Хлор, Cl | 497.42 мг | 2300 мг | 21.6% | 6% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.072 мг | 18 мг | 11.5% | 3.2% | 869 г |
| Кобальт, Co | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Марганец, Mn | 14.6781 мг | 2 мг | 733.9% | 204.4% | 14 г |
| Медь, Cu | 116.14 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 3.2% | 861 г |
| Молибден, Mo | 0.917 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.4% | 7634 г |
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 0.06 мкг | 4000 мкг | 6666667 г | ||
| Цинк, Zn | 3.6074 мг | 12 мг | 30.1% | 8.4% | 333 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.002 г | min 16.8 г | 47.6% | 13.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запеченная в рукаве составляет 359,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».