| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 485 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 48 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 22.3% | 344 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.1% | 1244 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 170.6 г | 2273 г | 7.5% | 5.7% | 1332 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.6% | 2961 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 29.39 мг | 500 мг | 5.9% | 4.5% | 1701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.3% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.82 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 48780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.5% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 2.365 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.6% | 2114 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.6812 мг | 20 мг | 78.4% | 60.1% | 128 г |
| Ниацин | 5.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.23 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.3% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| Магний, Mg | 23.66 мг | 400 мг | 5.9% | 4.5% | 1691 г |
| Натрий, Na | 214.67 мг | 1300 мг | 16.5% | 12.6% | 606 г |
| Сера, S | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4655 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 15.9% | 481 г |
| Хлор, Cl | 309.43 мг | 2300 мг | 13.5% | 10.3% | 743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 6.5% | 1175 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 10.707 мкг | 10 мкг | 107.1% | 82.1% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7067 г |
| Медь, Cu | 105.67 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.1% | 946 г |
| Молибден, Mo | 14.251 мкг | 70 мкг | 20.4% | 15.6% | 491 г |
| Селен, Se | 3.711 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5.1% | 1482 г |
| Фтор, F | 6.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62112 г |
| Хром, Cr | 25.31 мкг | 50 мкг | 50.6% | 38.8% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.5524 мг | 12 мг | 12.9% | 9.9% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.879 г | ~ | |||
| Валин | 1.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.078 г | ~ | |||
| Лизин | 2.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.948 г | ~ | |||
| Треонин | 1.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.049 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.948 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.987 г | ~ | |||
| Пролин | 1.04 г | ~ | |||
| Серин | 1.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.943 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.475 г | min 16.8 г | 14.7% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные фрикадельки для супа составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».