| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 682 ккал | 1684 ккал | 40.5% | 5.9% | 247 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 0.8% | 1900 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 6.3% | 233 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 0.7% | 2222 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.732 мг | 1.5 мг | 48.8% | 7.2% | 205 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 1.9% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 2% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 2.8% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.2% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% | 3.4% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.1% | 12857 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.338 мг | 20 мг | 21.7% | 3.2% | 461 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287 мг | 2500 мг | 11.5% | 1.7% | 871 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.2% | 7143 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 0.7% | 2105 г |
| Натрий, Na | 56 мг | 1300 мг | 4.3% | 0.6% | 2321 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 3.2% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 0.7% | 2045 г |
| Марганец, Mn | 10 мг | 2 мг | 500% | 73.3% | 20 г |
| Медь, Cu | 45 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 0.7% | 2222 г |
| Селен, Se | 24.6 мкг | 55 мкг | 44.7% | 6.6% | 224 г |
| Цинк, Zn | 2.22 мг | 12 мг | 18.5% | 2.7% | 541 г |
Энергетическая ценность Щоковина сиро копчена, ТМ "Глобіно" составляет 682 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».