| Морковь, красная (Варка со сливом) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 8.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 45% | 571 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2112.4 мкг | 900 мкг | 234.7% | 603.3% | 43 г |
| бета Каротин | 12.676 мг | 5 мг | 253.5% | 651.7% | 39 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 9.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 11.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 4.76 мг | 500 мг | 1% | 2.6% | 10504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 21.6% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 20.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.444 мкг | 400 мкг | 3.6% | 9.3% | 2769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.89 мг | 90 мг | 15.4% | 39.6% | 648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 8.5% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.4 мкг | 120 мкг | 40.3% | 103.6% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1915 мг | 20 мг | 6% | 15.4% | 1679 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.11 мг | 2500 мг | 8.6% | 22.1% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 41.12 мг | 1000 мг | 4.1% | 10.5% | 2432 г |
| Магний, Mg | 39.81 мг | 400 мг | 10% | 25.7% | 1005 г |
| Натрий, Na | 18.36 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.6% | 7081 г |
| Сера, S | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.9% | 4327 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 19.8% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 86.44 мг | 2300 мг | 3.8% | 9.8% | 2661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 311.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 11.8% | 2166 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 11.8% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 3.556 мкг | 10 мкг | 35.6% | 91.5% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.2978 мг | 2 мг | 14.9% | 38.3% | 672 г |
| Медь, Cu | 122.22 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 31.4% | 818 г |
| Молибден, Mo | 26.667 мкг | 70 мкг | 38.1% | 97.9% | 262 г |
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 22541 г |
| Фтор, F | 65.56 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.1% | 6101 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 28.5% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.6222 мг | 12 мг | 5.2% | 13.4% | 1929 г |
Энергетическая ценность Морковь и капуста на пару составляет 38,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».