| Брусника (Пассерование) | 3000 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1% | 8444 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.9% | 9333 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 9.9% | 817 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 13% | 625 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
| Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9783 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1% | 8182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.63 мг | 90 мг | 8.5% | 6.9% | 1180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.271 мг | 15 мг | 8.5% | 6.9% | 1180 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3814 мг | 20 мг | 1.9% | 1.5% | 5244 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.48 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.6% | 2243 г |
| Кальций, Ca | 31.78 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3147 г |
| Магний, Mg | 8.67 мг | 400 мг | 2.2% | 1.8% | 4614 г |
| Натрий, Na | 8.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14943 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 2% | 4061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 2.5% | 3279 г |
| Медь, Cu | 0.42 мкг | 1000 мкг | 238095 г | ||
| Фтор, F | 3.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 132450 г |
| Цинк, Zn | 0.0004 мг | 12 мг | 3000000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Брусника пассеризованная составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».