| Индюшата, 2 категории (Варка) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 70 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 50 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Чеснок перо | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 19% | 420 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 14.87 мг | 500 мг | 3% | 2.4% | 3362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.4% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.277 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 1.363 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.2% | 3668 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2545 мг | 20 мг | 51.3% | 41% | 195 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.53 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.3% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 36.29 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2756 г |
| Кремний, Si | 0.487 мг | 30 мг | 1.6% | 1.3% | 6160 г |
| Магний, Mg | 23.83 мг | 400 мг | 6% | 4.8% | 1679 г |
| Натрий, Na | 203.59 мг | 1300 мг | 15.7% | 12.5% | 639 г |
| Сера, S | 208.05 мг | 1000 мг | 20.8% | 16.6% | 481 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 15.8% | 506 г |
| Хлор, Cl | 328.98 мг | 2300 мг | 14.3% | 11.4% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.707 мг | 18 мг | 20.6% | 16.5% | 486 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1.547 мкг | 10 мкг | 15.5% | 12.4% | 646 г |
| Марганец, Mn | 0.2292 мг | 2 мг | 11.5% | 9.2% | 873 г |
| Медь, Cu | 47.18 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.8% | 2120 г |
| Молибден, Mo | 3.73 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.2% | 1877 г |
| Селен, Se | 1.74 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.6% | 3161 г |
| Фтор, F | 15.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25723 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.3288 мг | 12 мг | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты паровые из индейки составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».