| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10% | 425 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.2% | 322 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.3 мкг | 900 мкг | 14.6% | 6.2% | 685 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 7.3% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 65.74 мг | 500 мг | 13.1% | 5.6% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 7.8% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.493 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 5.8% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.8% | 1543 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.119 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.792 мг | 15 мг | 25.3% | 10.7% | 396 г |
| Витамин Н, биотин | 4.858 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.1% | 1029 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5628 мг | 20 мг | 22.8% | 9.7% | 438 г |
| Ниацин | 2.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.31 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.9% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 301.92 мг | 1000 мг | 30.2% | 12.8% | 331 г |
| Магний, Mg | 33.22 мг | 400 мг | 8.3% | 3.5% | 1204 г |
| Натрий, Na | 477.42 мг | 1300 мг | 36.7% | 15.6% | 272 г |
| Сера, S | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2362 г |
| Фосфор, P | 272.5 мг | 800 мг | 34.1% | 14.5% | 294 г |
| Хлор, Cl | 43.47 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 2.9% | 1471 г |
| Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.6% | 1648 г |
| Кобальт, Co | 8.119 мкг | 10 мкг | 81.2% | 34.5% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12121 г |
| Медь, Cu | 46.63 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2% | 2145 г |
| Молибден, Mo | 4.776 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.9% | 1466 г |
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.981 мкг | 55 мкг | 23.6% | 10% | 424 г |
| Фтор, F | 16.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24155 г |
| Хром, Cr | 10.01 мкг | 50 мкг | 20% | 8.5% | 500 г |
| Цинк, Zn | 1.2979 мг | 12 мг | 10.8% | 4.6% | 925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.747 г | ~ | |||
| Валин | 0.894 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.293 г | ~ | |||
| Лизин | 1.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.628 г | ~ | |||
| Пролин | 1.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.309 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.116 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.155 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.208 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.903 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.936 г | min 16.8 г | 23.4% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.658 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из курицы, грибов и сыра составляет 235,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».