| Свинина беконная (Тушение) | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 75 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.9 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 656 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 6.8% | 571 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 14.5% | 268 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3568 г |
| Органические кислоты | 4.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4523 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 9.3% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 2.42 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 20661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 3.8% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 7.2% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.218 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 1.4% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4771 мг | 20 мг | 27.4% | 10.7% | 365 г |
| Ниацин | 2.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.42 мг | 2500 мг | 13.1% | 5.1% | 766 г |
| Кальций, Ca | 30.25 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3306 г |
| Магний, Mg | 31.87 мг | 400 мг | 8% | 3.1% | 1255 г |
| Натрий, Na | 51.57 мг | 1300 мг | 4% | 1.6% | 2521 г |
| Сера, S | 181.41 мг | 1000 мг | 18.1% | 7% | 551 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 7.9% | 494 г |
| Хлор, Cl | 126.56 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.1% | 1817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.104 мг | 18 мг | 11.7% | 4.6% | 856 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.6% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 8.553 мкг | 10 мкг | 85.5% | 33.3% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.6% | 1504 г |
| Медь, Cu | 119.63 мкг | 1000 мкг | 12% | 4.7% | 836 г |
| Молибден, Mo | 11.226 мкг | 70 мкг | 16% | 6.2% | 624 г |
| Никель, Ni | 12.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 56.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.787 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.5% | 6989 г |
| Фтор, F | 61.69 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6484 г |
| Хром, Cr | 11.47 мкг | 50 мкг | 22.9% | 8.9% | 436 г |
| Цинк, Zn | 1.8056 мг | 12 мг | 15% | 5.8% | 665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лизин | 1.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.504 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.88 г | min 16.8 г | 58.8% | 22.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.872 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из свинины с томатами составляет 256,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».