| Грудка куринная | 300 г |
| Вода | 1400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6846 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 23.6% | 1727 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.3% | 8000 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 14.6% | 2779 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 4.1% | 10227 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.4% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 3.3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 8.54 мг | 500 мг | 1.7% | 6.9% | 5855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 3.7% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 1.2% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.238 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.4% | 168067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2.4% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 3.3% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.4% | 75000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.7% | 7278 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1224 мг | 20 мг | 0.6% | 2.4% | 16340 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.79 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.8% | 52192 г |
| Кальций, Ca | 6.49 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.4% | 15408 г |
| Магний, Mg | 1.26 мг | 400 мг | 0.3% | 1.2% | 31746 г |
| Натрий, Na | 114.99 мг | 1300 мг | 8.8% | 35.8% | 1131 г |
| Сера, S | 7.29 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.8% | 13717 г |
| Фосфор, P | 6.7 мг | 800 мг | 0.8% | 3.3% | 11940 г |
| Хлор, Cl | 175.61 мг | 2300 мг | 7.6% | 30.9% | 1310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.094 мг | 18 мг | 0.5% | 2% | 19149 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 15.4% | 2611 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.8% | 66667 г |
| Медь, Cu | 4.07 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 1.6% | 24570 г |
| Молибден, Mo | 0.516 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2.8% | 13566 г |
| Селен, Se | 1.078 мкг | 55 мкг | 2% | 8.1% | 5102 г |
| Фтор, F | 81.24 мкг | 4000 мкг | 2% | 8.1% | 4924 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.0395 мг | 12 мг | 0.3% | 1.2% | 30380 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | min 16.8 г | 1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон с куриной грудкой и яйцом составляет 24,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».