| Капуста белокочанная (Припускание) | 1190 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 224 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.8% | 3455 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.7% | 5091 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 35% | 667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 412.9 мкг | 900 мкг | 45.9% | 107% | 218 г |
| бета Каротин | 2.48 мг | 5 мг | 49.6% | 115.6% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 12.25 мг | 500 мг | 2.5% | 5.8% | 4082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 13.8% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 15.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.39 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.7% | 2987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.06 мг | 90 мг | 39% | 90.9% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 9.8% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.9 мкг | 120 мкг | 74.9% | 174.6% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1071 мг | 20 мг | 5.5% | 12.8% | 1807 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.97 мг | 2500 мг | 14.2% | 33.1% | 706 г |
| Кальций, Ca | 58.47 мг | 1000 мг | 5.8% | 13.5% | 1710 г |
| Магний, Mg | 25.63 мг | 400 мг | 6.4% | 14.9% | 1561 г |
| Натрий, Na | 17.95 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.3% | 7242 г |
| Сера, S | 43.66 мг | 1000 мг | 4.4% | 10.3% | 2290 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 12.8% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 55.94 мг | 2300 мг | 2.4% | 5.6% | 4112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 272.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 10.3% | 2273 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 7% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 3.866 мкг | 10 мкг | 38.7% | 90.2% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.2378 мг | 2 мг | 11.9% | 27.7% | 841 г |
| Медь, Cu | 103.12 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 24% | 970 г |
| Молибден, Mo | 15.761 мкг | 70 мкг | 22.5% | 52.4% | 444 г |
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 15068 г |
| Фтор, F | 23.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 17167 г |
| Хром, Cr | 6.37 мкг | 50 мкг | 12.7% | 29.6% | 785 г |
| Цинк, Zn | 0.5442 мг | 12 мг | 4.5% | 10.5% | 2205 г |
Энергетическая ценность капуста с морковью тушеная составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».