| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 330 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 17 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 220 г |
| Масло подсолнечное | 82 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 480 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/128522/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.7 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.3% | 661 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 7.9% | 448 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 5% | 709 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.1% | 870 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4629 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 65.33 мг | 500 мг | 13.1% | 4.6% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 3.1% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 4.5% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.833 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.7% | 2124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.002 мкг | 3 мкг | 33.4% | 11.8% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.777 мг | 15 мг | 25.2% | 8.9% | 397 г |
| Витамин Н, биотин | 3.136 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.2% | 1594 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7483 мг | 20 мг | 23.7% | 8.4% | 421 г |
| Ниацин | 2.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.88 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.5% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 21.97 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4552 г |
| Кремний, Si | 1.622 мг | 30 мг | 5.4% | 1.9% | 1850 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 2% | 1799 г |
| Натрий, Na | 324.92 мг | 1300 мг | 25% | 8.8% | 400 г |
| Сера, S | 133.77 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.7% | 748 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 5.4% | 656 г |
| Хлор, Cl | 505.72 мг | 2300 мг | 22% | 7.8% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 573.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.893 мг | 18 мг | 10.5% | 3.7% | 951 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 4.725 мкг | 10 мкг | 47.3% | 16.7% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.4208 мг | 2 мг | 21% | 7.4% | 475 г |
| Медь, Cu | 148.66 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 5.3% | 673 г |
| Молибден, Mo | 11.734 мкг | 70 мкг | 16.8% | 5.9% | 597 г |
| Никель, Ni | 6.096 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.727 мкг | 55 мкг | 5% | 1.8% | 2017 г |
| Титан, Ti | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8598 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.3% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 1.7788 мг | 12 мг | 14.8% | 5.2% | 675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.853 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.321 г | min 16.8 г | 25.7% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.878 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.2% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки "Вкуснейшие" с говядиной составляет 282,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».