Мой здоровый рацион

Калорийность Чак-чак. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чак-чак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363 ккал 1684 ккал 21.6% 6% 464 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.1% 884 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 0.9% 2947 г
Углеводы 77.9 г 219 г 35.6% 9.8% 281 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В4, холин 44 мг 500 мг 8.8% 2.4% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 1% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 2% 1364 г
Витамин Н, биотин 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин РР, НЭ 1.4628 мг 20 мг 7.3% 2% 1367 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.6 мг 2500 мг 2.6% 0.7% 3870 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5195 г
Натрий, Na 25.2 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5159 г
Сера, S 42.4 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2358 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 1.9% 1457 г
Хлор, Cl 28.8 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.5 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 31 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.5% 1800 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4688 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 4.7% 588 г
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 2.9% 953 г
Медь, Cu 61.5 мкг 1000 мкг 6.2% 1.7% 1626 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 1.9% 1429 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Селен, Se 2.1 мкг 55 мкг 3.8% 1% 2619 г
Титан, Ti 3.8 мкг ~
Фтор, F 44.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8949 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.3839 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чак-чак составляет 363 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».