| Цветная капуста отварная | 1200 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 200 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.6% | 2452 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 16.9% | 378 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 37.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.6 мкг | 900 мкг | 19.4% | 12.4% | 515 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 38.11 мг | 500 мг | 7.6% | 4.9% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 7.7% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.217 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.74 мг | 90 мг | 20.8% | 13.3% | 480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.2% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 3.932 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.1% | 1272 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8866 мг | 20 мг | 4.4% | 2.8% | 2256 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.78 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.5% | 2557 г |
| Кальций, Ca | 43.86 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2280 г |
| Магний, Mg | 10.52 мг | 400 мг | 2.6% | 1.7% | 3802 г |
| Натрий, Na | 33.08 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.6% | 3930 г |
| Сера, S | 30.68 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3259 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 5.1% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 619.26 мг | 2300 мг | 26.9% | 17.2% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 3.5% | 1816 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 1.635 мкг | 10 мкг | 16.4% | 10.5% | 612 г |
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25974 г |
| Медь, Cu | 16.38 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1% | 6105 г |
| Молибден, Mo | 2.753 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.5% | 2543 г |
| Селен, Se | 4.64 мкг | 55 мкг | 8.4% | 5.4% | 1185 г |
| Фтор, F | 10.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36463 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.242 мг | 12 мг | 2% | 1.3% | 4959 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность цветная капуста составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».