| Масло подсолнечное | 41 г |
| Капуста белокочанная | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.4% | 1167 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 7.1% | 2055 г |
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 7.6% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 9.77 мг | 500 мг | 2% | 2.9% | 5118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 5.6% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.641 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.26 мг | 90 мг | 45.8% | 66% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.165 мг | 15 мг | 14.4% | 20.7% | 693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.7 мкг | 120 мкг | 58.1% | 83.7% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8578 мг | 20 мг | 4.3% | 6.2% | 2332 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.99 мг | 2500 мг | 11.3% | 16.3% | 883 г |
| Кальций, Ca | 45.26 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.5% | 2209 г |
| Магний, Mg | 15.83 мг | 400 мг | 4% | 5.8% | 2527 г |
| Натрий, Na | 12.43 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 10459 г |
| Сера, S | 36.13 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.2% | 2768 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 5.6% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 36.06 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.3% | 6378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 194 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 4.8% | 3072 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 2.9% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 2.955 мкг | 10 мкг | 29.6% | 42.7% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.1676 мг | 2 мг | 8.4% | 12.1% | 1193 г |
| Медь, Cu | 73.19 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.5% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 9.584 мкг | 70 мкг | 13.7% | 19.7% | 730 г |
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19928 г |
| Фтор, F | 11.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34965 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 13.5% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.4033 мг | 12 мг | 3.4% | 4.9% | 2975 г |
Энергетическая ценность Тушеная капуста составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».