| Овсяные отруби, сырые | 21 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 25 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Кедровое масло | 3 г |
| Кофе растворимый | 2 г |
| Какао-порошок | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8.7% | 551 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11% | 431 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 4.1% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 11.4% | 417 г |
| Вода | 172.2 г | 2273 г | 7.6% | 3.6% | 1320 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.8 мкг | 900 мкг | 18% | 8.6% | 556 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 11.1% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 11.1% | 429 г |
| Витамин В4, холин | 167.46 мг | 500 мг | 33.5% | 15.9% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.249 мг | 5 мг | 25% | 11.9% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.8 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.1% | 2247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 6.8% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.358 мкг | 10 мкг | 13.6% | 6.5% | 736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.446 мг | 15 мг | 16.3% | 7.8% | 613 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.233 мкг | 50 мкг | 26.5% | 12.6% | 378 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4554 мг | 20 мг | 17.3% | 8.2% | 579 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 532.92 мг | 2500 мг | 21.3% | 10.1% | 469 г |
| Кальций, Ca | 183.23 мг | 1000 мг | 18.3% | 8.7% | 546 г |
| Магний, Mg | 80.87 мг | 400 мг | 20.2% | 9.6% | 495 г |
| Натрий, Na | 99.21 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.6% | 1310 г |
| Сера, S | 115.61 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.5% | 865 г |
| Фосфор, P | 493.6 мг | 800 мг | 61.7% | 29.4% | 162 г |
| Хлор, Cl | 125.89 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.6% | 1827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.868 мг | 18 мг | 21.5% | 10.2% | 465 г |
| Йод, I | 14.72 мкг | 150 мкг | 9.8% | 4.7% | 1019 г |
| Кобальт, Co | 6.333 мкг | 10 мкг | 63.3% | 30.1% | 158 г |
| Марганец, Mn | 1.3424 мг | 2 мг | 67.1% | 31.9% | 149 г |
| Медь, Cu | 148.51 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7.1% | 673 г |
| Молибден, Mo | 5.056 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.4% | 1384 г |
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.479 мкг | 55 мкг | 55.4% | 26.4% | 180 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.17 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10212 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.5311 мг | 12 мг | 12.8% | 6.1% | 784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 349.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.894 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.592 г | min 16.8 г | 21.4% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс кофейный по Дюкану составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».