| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 72 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 140 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 307 г |
| Томатная паста "Персона" | 114 г |
| Филе куриное | 277 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 11% | 884 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.2% | 1556 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 2.1% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.8 мкг | 900 мкг | 36.3% | 35.4% | 275 г |
| бета Каротин | 1.977 мг | 5 мг | 39.5% | 38.5% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.191 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.31 мг | 90 мг | 27% | 26.3% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.268 мг | 15 мг | 8.5% | 8.3% | 1183 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 26.4% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5561 мг | 20 мг | 2.8% | 2.7% | 3596 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.74 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.5% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3834 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 3.4% | 2845 г |
| Натрий, Na | 9.02 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14412 г |
| Сера, S | 20.72 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4826 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 17 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.424 мг | 18 мг | 2.4% | 2.3% | 4245 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.655 мкг | 10 мкг | 16.6% | 16.2% | 604 г |
| Литий, Li | 1.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2252 г |
| Медь, Cu | 40.1 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.9% | 2494 г |
| Молибден, Mo | 3.966 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.6% | 1765 г |
| Никель, Ni | 6.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40146 г |
| Фтор, F | 6.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58394 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.2% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.2377 мг | 12 мг | 2% | 1.9% | 5048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.545 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».