| Нут | 40 г |
| Вода | 200 г |
Нут змолоти + вода та спеції. Залишити на 20 хв. Випікати млинці, викладаючи тісто ложкою. Смажити без оліі
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8.7% | 2235 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 6.8% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.5% | 1176 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2652 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.7% | 11538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5561 мг | 20 мг | 2.8% | 5.4% | 3596 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.33 мг | 2500 мг | 6.5% | 12.6% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 35.92 мг | 1000 мг | 3.6% | 7% | 2784 г |
| Кремний, Si | 15.333 мг | 30 мг | 51.1% | 99.2% | 196 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 10.7% | 1832 г |
| Натрий, Na | 12.75 мг | 1300 мг | 1% | 1.9% | 10196 г |
| Сера, S | 33.83 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.6% | 2956 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 18.1% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 9.5 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 24211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 4.7% | 4147 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.583 мкг | 10 мкг | 15.8% | 30.7% | 632 г |
| Марганец, Mn | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 34.8% | 559 г |
| Медь, Cu | 110.5 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 21.6% | 905 г |
| Молибден, Mo | 10.033 мкг | 70 мкг | 14.3% | 27.8% | 698 г |
| Никель, Ni | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.75 мкг | 55 мкг | 8.6% | 16.7% | 1158 г |
| Титан, Ti | 38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.33 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.1% | 4800 г |
| Цинк, Zn | 0.4767 мг | 12 мг | 4% | 7.8% | 2517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нутовая лепешка составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».