Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйца, целиком, сырые, свежии 140 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9% 1169 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.9% 889 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2742 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 16.8% 627 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 8.5% 1229 г
бета Криптоксантин 4.271 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 238.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 13.9% 759 г
Витамин В4, холин 142.84 мг 500 мг 28.6% 30% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 17.9% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 27.898 мкг 400 мкг 7% 7.3% 1434 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 14.8% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 12.71 мг 90 мг 14.1% 14.8% 708 г
Витамин D, кальциферол 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 10% 1054 г
Витамин D3, холекальциферол 0.949 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 11.2% 938 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.237 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8197 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.7% 2857 г
Дигидрофиллохинон 0.047 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3915 мг 20 мг 2% 2.1% 5109 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.95 мг 2500 мг 8.5% 8.9% 1174 г
Кальций, Ca 33.69 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2968 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 4.2% 2522 г
Натрий, Na 68.92 мг 1300 мг 5.3% 5.6% 1886 г
Сера, S 6.1 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16393 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 14.1% 746 г
Хлор, Cl 28.98 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Микроэлементы
Бор, B 58.5 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 7.6% 1398 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Кобальт, Co 3.051 мкг 10 мкг 30.5% 32% 328 г
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2367 г
Медь, Cu 90.1 мкг 1000 мкг 9% 9.4% 1110 г
Молибден, Mo 3.559 мкг 70 мкг 5.1% 5.4% 1967 г
Никель, Ni 6.61 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 14.773 мкг 55 мкг 26.9% 28.2% 372 г
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37418 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 5.4% 1969 г
Цинк, Zn 0.7139 мг 12 мг 5.9% 6.2% 1681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.055 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.139 г min 16.8 г 12.7% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.92 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.752 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.727 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок