| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 480 г |
| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 850 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 100 г |
| Vegeta Приправа для плова | 10 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.9% | 1086 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 12.5% | 337 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 2.8% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.1% | 833 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.312 мг | 1.5 мг | 20.8% | 8.8% | 481 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 48.38 мг | 500 мг | 9.7% | 4.1% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 3% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 5.4% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.636 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.242 мг | 15 мг | 8.3% | 3.5% | 1208 г |
| Витамин Н, биотин | 2.752 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.3% | 1817 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9628 мг | 20 мг | 14.8% | 6.3% | 675 г |
| Ниацин | 1.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.44 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.8% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5473 г |
| Кремний, Si | 275.428 мг | 30 мг | 918.1% | 388.7% | 11 г |
| Магний, Mg | 35.96 мг | 400 мг | 9% | 3.8% | 1112 г |
| Натрий, Na | 20.71 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.7% | 6277 г |
| Сера, S | 106.52 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.5% | 939 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 7.2% | 593 г |
| Хлор, Cl | 54.41 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 2.8% | 1550 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 5.235 мкг | 10 мкг | 52.4% | 22.2% | 191 г |
| Литий, Li | 0.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8486 мг | 2 мг | 42.4% | 18% | 236 г |
| Медь, Cu | 174.4 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 7.4% | 573 г |
| Молибден, Mo | 11.969 мкг | 70 мкг | 17.1% | 7.2% | 585 г |
| Никель, Ni | 16.855 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.442 мкг | 55 мкг | 8.1% | 3.4% | 1238 г |
| Фтор, F | 87.46 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4574 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.3% | 799 г |
| Цинк, Zn | 1.3112 мг | 12 мг | 10.9% | 4.6% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».