| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.6% | 854 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 11.5% | 491 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.6% | 741 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 7.3% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 25.95 мг | 500 мг | 5.2% | 2.9% | 1927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 4.7% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 8.8% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.727 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.9% | 1930 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2639 мг | 20 мг | 16.3% | 9.2% | 613 г |
| Ниацин | 1.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.02 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.5% | 755 г |
| Кальций, Ca | 36.97 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2705 г |
| Кремний, Si | 19.1 мг | 30 мг | 63.7% | 36% | 157 г |
| Магний, Mg | 30.19 мг | 400 мг | 7.5% | 4.2% | 1325 г |
| Натрий, Na | 28.32 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.2% | 4590 г |
| Сера, S | 37.51 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2666 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 11% | 513 г |
| Хлор, Cl | 13.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.819 мг | 18 мг | 10.1% | 5.7% | 990 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 4.228 мкг | 10 мкг | 42.3% | 23.9% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.2941 мг | 2 мг | 14.7% | 8.3% | 680 г |
| Медь, Cu | 131 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.4% | 763 г |
| Молибден, Mo | 8.18 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.6% | 856 г |
| Никель, Ni | 36.166 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.17 мкг | 55 мкг | 9.4% | 5.3% | 1064 г |
| Титан, Ti | 31.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.57 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7910 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.7253 мг | 12 мг | 6% | 3.4% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.343 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.322 г | min 16.8 г | 31.7% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.754 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Рецепт "фасоль тушеная с мясом" составляет 177,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».