| Гречневая крупа ядрица | 260 г |
| Вода | 330 г |
Гречка-260гр Вода-330 Вес вареной гречки 562
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.3% | 1310 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.9% | 3733 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 8.5% | 830 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 18.2% | 385 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3776 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 9.3% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.6% | 1935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6.5% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.804 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.6% | 2702 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.331 мг | 20 мг | 16.7% | 11.7% | 600 г |
| Ниацин | 1.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.8 мг | 2500 мг | 7% | 4.9% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8403 г |
| Кремний, Si | 37.473 мг | 30 мг | 124.9% | 87.6% | 80 г |
| Магний, Mg | 93.11 мг | 400 мг | 23.3% | 16.4% | 430 г |
| Натрий, Na | 1.92 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 67708 г |
| Сера, S | 41.3 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2421 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 12.1% | 580 г |
| Хлор, Cl | 16.09 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 161.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.1 мг | 18 мг | 17.2% | 12.1% | 581 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.434 мкг | 10 мкг | 14.3% | 10% | 697 г |
| Марганец, Mn | 0.7227 мг | 2 мг | 36.1% | 25.3% | 277 г |
| Медь, Cu | 296.44 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 20.8% | 337 г |
| Молибден, Mo | 15.915 мкг | 70 мкг | 22.7% | 15.9% | 440 г |
| Никель, Ni | 4.673 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.84 мкг | 55 мкг | 7% | 4.9% | 1432 г |
| Титан, Ti | 15.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.36 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5767 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.9484 мг | 12 мг | 7.9% | 5.5% | 1265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая в мультиварке составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».