| Горбуша натуральная. Консервы | 245 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 120 г |
| Вода | 250 г |
| Орех грецкий | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 55 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.5% | 809 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.5% | 496 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.1% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 13.31 мг | 500 мг | 2.7% | 1.4% | 3757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 3.2% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 6.1% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.585 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.165 мкг | 3 мкг | 38.8% | 20.2% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.884 мкг | 10 мкг | 38.8% | 20.2% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.686 мг | 15 мг | 17.9% | 9.3% | 558 г |
| Витамин Н, биотин | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6592 мг | 20 мг | 18.3% | 9.5% | 547 г |
| Ниацин | 1.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.11 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.2% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 74.53 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.9% | 1342 г |
| Кремний, Si | 15.852 мг | 30 мг | 52.8% | 27.5% | 189 г |
| Магний, Mg | 37.62 мг | 400 мг | 9.4% | 4.9% | 1063 г |
| Натрий, Na | 312.29 мг | 1300 мг | 24% | 12.5% | 416 г |
| Сера, S | 88.15 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.6% | 1134 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 8.6% | 607 г |
| Хлор, Cl | 87.07 мг | 2300 мг | 3.8% | 2% | 2642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.12 мкг | 10 мкг | 11.2% | 5.8% | 893 г |
| Марганец, Mn | 0.3663 мг | 2 мг | 18.3% | 9.5% | 546 г |
| Медь, Cu | 88.73 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.6% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 0.684 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 10234 г |
| Никель, Ni | 0.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.782 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.7% | 1977 г |
| Фтор, F | 97.5 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4103 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.4913 мг | 12 мг | 4.1% | 2.1% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 34.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | min 16.8 г | 13.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 52% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.563 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный с грецким орехом составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».