Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая на воде

Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар-песок 16 г
Овсяные хлопья геркулес 100 г
Способ приготовления

В 2 стакана нагретой до горячего состояния воды всыпать один стакан геркулеса, довести до кипения, добавить треть чайной ложки соли, пару чайных ложек сахара, варить до готовности на малом огне под крышкой. При таком способе варки вес готовой каши соответсвует совокупному весу заложенных продуктов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 8.5% 1460 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.4% 2877 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 7.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.432 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4870 г
Витамин Н, биотин 3.854 мкг 50 мкг 7.7% 9.6% 1297 г
Витамин РР, НЭ 0.8863 мг 20 мг 4.4% 5.5% 2257 г
Макроэлементы
Калий, K 63.73 мг 2500 мг 2.5% 3.1% 3923 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 2% 6365 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 8% 1553 г
Натрий, Na 228.34 мг 1300 мг 17.6% 22% 569 г
Сера, S 18.77 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5328 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 10% 1258 г
Хлор, Cl 360.17 мг 2300 мг 15.7% 19.6% 639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 5% 2497 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12931 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 13.1% 952 г
Марганец, Mn 0.7387 мг 2 мг 36.9% 46.1% 271 г
Медь, Cu 88.73 мкг 1000 мкг 8.9% 11.1% 1127 г
Молибден, Mo 0.636 мкг 70 мкг 0.9% 1.1% 11006 г
Фтор, F 85.74 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4665 г
Цинк, Zn 0.6008 мг 12 мг 5% 6.2% 1997 г

Энергетическая ценность Каша геркулесовая на воде составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов