Мой здоровый рацион

Рецепт свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла с чесноком

Свекла, вареная 300 г
Чеснок, сырой 15 г
Майонез Легкий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.4% 2947 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7.7% 2028 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.2% 1111 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 5.4% 2903 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 8.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 69.696 мкг 400 мкг 17.4% 27.4% 574 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 7.9% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.5% 39474 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3183 мг 20 мг 1.6% 2.5% 6283 г
Макроэлементы
Калий, K 282.65 мг 2500 мг 11.3% 17.8% 884 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4591 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 8.4% 1897 г
Натрий, Na 67.7 мг 1300 мг 5.2% 8.2% 1920 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 7.9% 2015 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 6.6% 2365 г
Марганец, Mn 0.3562 мг 2 мг 17.8% 28.1% 561 г
Медь, Cu 77.35 мкг 1000 мкг 7.7% 12.1% 1293 г
Селен, Se 1.226 мкг 55 мкг 2.2% 3.5% 4486 г
Цинк, Zn 0.3548 мг 12 мг 3% 4.7% 3382 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность свекла с чесноком составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».