Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенка с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенка с картошкой

Тушенка из свинины 200 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенка с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.6% 2054 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.9% 2667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.4% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.7% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 9.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3913 г
Витамин В4, холин 11.35 мг 500 мг 2.3% 3.6% 4405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 15.5% 1005 г
Витамин В9, фолаты 5.399 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7409 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 7.6% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32895 г
Витамин РР, НЭ 1.7303 мг 20 мг 8.7% 13.5% 1156 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.13 мг 2500 мг 12.9% 20% 774 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 2% 7794 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 6.7% 2338 г
Натрий, Na 294.5 мг 1300 мг 22.7% 35.1% 441 г
Сера, S 57.47 мг 1000 мг 5.7% 8.8% 1740 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 11.6% 1331 г
Хлор, Cl 475.99 мг 2300 мг 20.7% 32% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447.6 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 69.46 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 6.2% 2521 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 3.9% 4076 г
Кобальт, Co 4.235 мкг 10 мкг 42.4% 65.6% 236 г
Литий, Li 35.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 8.7% 1773 г
Медь, Cu 92.49 мкг 1000 мкг 9.2% 14.2% 1081 г
Молибден, Mo 6.505 мкг 70 мкг 9.3% 14.4% 1076 г
Никель, Ni 4.542 мкг ~
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Рубидий, Rb 288.6 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39286 г
Фтор, F 63.05 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6344 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 21.5% 720 г
Цинк, Zn 0.5846 мг 12 мг 4.9% 7.6% 2053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Тушенка с картошкой составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов