| Капуста белокочанная | 250 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.2% | 2452 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.2% | 1474 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 509.2 мкг | 900 мкг | 56.6% | 85.1% | 177 г |
| бета Каротин | 2.876 мг | 5 мг | 57.5% | 86.5% | 174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 36.55 мг | 500 мг | 7.3% | 11% | 1368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 10.4% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.937 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.3% | 4476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.2% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.98 мг | 90 мг | 31.1% | 46.8% | 322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.1% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 5.1% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 2.503 мкг | 50 мкг | 5% | 7.5% | 1998 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.4 мкг | 120 мкг | 40.3% | 60.6% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.074 мг | 20 мг | 5.4% | 8.1% | 1862 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.03 мг | 2500 мг | 9.7% | 14.6% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.3% | 2403 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 7.5% | 1999 г |
| Натрий, Na | 163.77 мг | 1300 мг | 12.6% | 18.9% | 794 г |
| Сера, S | 44.62 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.8% | 2241 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 10.2% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 55.78 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.6% | 4123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 166.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 6.9% | 2158 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.4% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 3.464 мкг | 10 мкг | 34.6% | 52% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.1523 мг | 2 мг | 7.6% | 11.4% | 1313 г |
| Медь, Cu | 73.67 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.1% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 11.436 мкг | 70 мкг | 16.3% | 24.5% | 612 г |
| Селен, Se | 4.014 мкг | 55 мкг | 7.3% | 11% | 1370 г |
| Фтор, F | 25.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15588 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 12.5% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.4668 мг | 12 мг | 3.9% | 5.9% | 2571 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капустно-морковный салат составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».