| Индейка всех видов, белое мясо, сырое | 800 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Петрушка | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 12.8% | 580 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.2% | 3500 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.5% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 25.73 мг | 500 мг | 5.1% | 3.8% | 1943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 15.2% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.77 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 3.1% | 2387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 1.653 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 3025 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 16.1% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5394 мг | 20 мг | 17.7% | 13.2% | 565 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.7 мг | 2500 мг | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 24.41 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4097 г |
| Кремний, Si | 0.785 мг | 30 мг | 2.6% | 1.9% | 3822 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1950 г |
| Натрий, Na | 238.55 мг | 1300 мг | 18.4% | 13.7% | 545 г |
| Сера, S | 132.58 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.9% | 754 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 11.7% | 637 г |
| Хлор, Cl | 328.88 мг | 2300 мг | 14.3% | 10.7% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.728 мкг | 10 мкг | 17.3% | 12.9% | 579 г |
| Марганец, Mn | 0.2003 мг | 2 мг | 10% | 7.5% | 999 г |
| Медь, Cu | 77.23 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.8% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 3.686 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4% | 1899 г |
| Селен, Se | 12.972 мкг | 55 мкг | 23.6% | 17.6% | 424 г |
| Фтор, F | 26.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15326 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.0414 мг | 12 мг | 8.7% | 6.5% | 1152 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пельмени с индейкой составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».