| Свекла (Варка со сливом) | 460 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 41.7% | 769 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 12.2% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 709.2 мкг | 900 мкг | 78.8% | 252.6% | 127 г |
| бета Каротин | 4.254 мг | 5 мг | 85.1% | 272.8% | 118 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.7% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 11.5% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 15.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.265 мкг | 400 мкг | 3.1% | 9.9% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 9.6% | 3358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 4.8% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 13.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5828 мг | 20 мг | 2.9% | 9.3% | 3432 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.86 мг | 2500 мг | 8.4% | 26.9% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 31.68 мг | 1000 мг | 3.2% | 10.3% | 3157 г |
| Магний, Mg | 25.18 мг | 400 мг | 6.3% | 20.2% | 1589 г |
| Натрий, Na | 29.36 мг | 1300 мг | 2.3% | 7.4% | 4428 г |
| Сера, S | 4.8 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.6% | 20833 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 17.6% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 29.48 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.2% | 7802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 18.9% | 1695 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 10.3% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 1.371 мкг | 10 мкг | 13.7% | 43.9% | 729 г |
| Литий, Li | 2.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4525 мг | 2 мг | 22.6% | 72.4% | 442 г |
| Медь, Cu | 95.98 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 30.8% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 6.855 мкг | 70 мкг | 9.8% | 31.4% | 1021 г |
| Никель, Ni | 9.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 310.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 148649 г |
| Фтор, F | 13.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 29176 г |
| Хром, Cr | 13.71 мкг | 50 мкг | 27.4% | 87.8% | 365 г |
| Цинк, Zn | 0.2948 мг | 12 мг | 2.5% | 8% | 4071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.867 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из свеклы и моркови составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».