| Капуста белокочанная, квашеная | 694 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.7% | 1302 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.5% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2674 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.8% | 9474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.425 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 94118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.8 мг | 90 мг | 30.9% | 51% | 324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.948 мг | 15 мг | 13% | 21.5% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 116279 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5701 мг | 20 мг | 2.9% | 4.8% | 3508 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.5 мг | 2500 мг | 11.3% | 18.6% | 888 г |
| Кальций, Ca | 45.18 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.4% | 2213 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 6.3% | 2626 г |
| Натрий, Na | 847.2 мг | 1300 мг | 65.2% | 107.6% | 153 г |
| Сера, S | 3.07 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 32573 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 6.4% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 1.18 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 194915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 5.3% | 3082 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 4% | 4237 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 18349 г |
| Медь, Cu | 4.02 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24876 г |
| Фтор, F | 1.46 мкг | 4000 мкг | 273973 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.0402 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 29851 г |
Энергетическая ценность квашеная капуста с луком, маслом составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».