| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 900 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 30.7 г | 76 г | 40.4% | 27.9% | 248 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.5% | 2800 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3513 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 8.2% | 846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.3061 мг | 20 мг | 81.5% | 56.4% | 123 г |
| Ниацин | 10.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.92 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.3% | 670 г |
| Кальций, Ca | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Магний, Mg | 113.75 мг | 400 мг | 28.4% | 19.6% | 352 г |
| Натрий, Na | 236.14 мг | 1300 мг | 18.2% | 12.6% | 551 г |
| Фосфор, P | 236.6 мг | 800 мг | 29.6% | 20.5% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Кобальт, Co | 13.682 мкг | 10 мкг | 136.8% | 94.6% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Медь, Cu | 121.62 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8.4% | 822 г |
| Молибден, Mo | 16.723 мкг | 70 мкг | 23.9% | 16.5% | 419 г |
| Хром, Cr | 38.01 мкг | 50 мкг | 76% | 52.6% | 132 г |
| Цинк, Zn | 1.9764 мг | 12 мг | 16.5% | 11.4% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.767 г | ~ | |||
| Валин | 1.976 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.01 г | ~ | |||
| Лизин | 4.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.323 г | ~ | |||
| Треонин | 1.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.976 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 1.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.302 г | ~ | |||
| Пролин | 1.535 г | ~ | |||
| Серин | 1.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность филе в соусе составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».