| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 210 г |
| Вода | 500 г |
| Масло Сливочное 82,5% | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.4% | 2054 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.3% | 1697 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.8% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 14.8% | 606 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3043 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.3% | 3830 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.614 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1631 мг | 20 мг | 10.8% | 9.7% | 925 г |
| Ниацин | 1.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.94 мг | 2500 мг | 4.5% | 4% | 2233 г |
| Кальций, Ca | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8518 г |
| Кремний, Si | 24.335 мг | 30 мг | 81.1% | 72.6% | 123 г |
| Магний, Mg | 59.76 мг | 400 мг | 14.9% | 13.3% | 669 г |
| Натрий, Na | 278.42 мг | 1300 мг | 21.4% | 19.2% | 467 г |
| Сера, S | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3516 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 9.8% | 906 г |
| Хлор, Cl | 437.88 мг | 2300 мг | 19% | 17% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.994 мг | 18 мг | 11.1% | 9.9% | 903 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.039 мкг | 10 мкг | 10.4% | 9.3% | 962 г |
| Марганец, Mn | 0.4716 мг | 2 мг | 23.6% | 21.1% | 424 г |
| Медь, Cu | 194.64 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 17.5% | 514 г |
| Молибден, Mo | 11.122 мкг | 70 мкг | 15.9% | 14.2% | 629 г |
| Никель, Ni | 3.034 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.494 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4% | 2205 г |
| Титан, Ti | 9.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.44 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 5099 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.6202 мг | 12 мг | 5.2% | 4.7% | 1935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».