| Овсяные хлопья геркулес | 70 г |
| Кукурузная мука | 26 г |
| Кефир 1% | 220 г |
| Яичный белок куриный | 65 г |
| Яблоки | 250 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Мед пчелиный | 13 г |
| Финики | 45 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 35 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 250 г |
| Кефир 1% | 60 г |
| Виноград | 80 г |
| Сахар-песок | 20 г |
Хлопья смешать с мукой и кефиром, перемешать хорошенько, добавить туда взбитые белки. В полученную смесь добавить натертые яблоки и морковь, перемешать и добавить мед и измельченные сухофрукты, все вымесить и отправить в разогретую до 160 градусов духову на 40-50 минут. Крем : смешать все оставшиеся ингридиенты : творог,кефир, сахар и виноград(я брала мелкий такой виноград, точно не знаю как он зовется, но вместо него можно брать любые фрукты и измельчать в крем) Я еще в крем добавила мак, думаю будет вкусно. Когда корж испечется смазать сверху его кремом после того как он остынет и отправить на ночь в холодильник)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.2% | 1101 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.6% | 3500 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.8% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.1 мкг | 900 мкг | 17.5% | 15.7% | 573 г |
| бета Каротин | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 16.4% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 21.62 мг | 500 мг | 4.3% | 3.9% | 2313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3.5% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.719 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 11.1% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 3.1% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 4.065 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.3% | 1230 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8006 мг | 20 мг | 9% | 8.1% | 1111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.96 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.4% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 79.68 мг | 1000 мг | 8% | 7.2% | 1255 г |
| Кремний, Si | 0.791 мг | 30 мг | 2.6% | 2.3% | 3793 г |
| Магний, Mg | 27.62 мг | 400 мг | 6.9% | 6.2% | 1448 г |
| Натрий, Na | 41.65 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.9% | 3121 г |
| Сера, S | 66.92 мг | 1000 мг | 6.7% | 6% | 1494 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 11.5% | 780 г |
| Хлор, Cl | 67.3 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 5.4% | 1668 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 1.457 мкг | 10 мкг | 14.6% | 13.1% | 686 г |
| Марганец, Mn | 0.2528 мг | 2 мг | 12.6% | 11.3% | 791 г |
| Медь, Cu | 77.22 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.9% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 5.704 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.3% | 1227 г |
| Селен, Se | 6.708 мкг | 55 мкг | 12.2% | 11% | 820 г |
| Фтор, F | 20.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19111 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.3% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.4226 мг | 12 мг | 3.5% | 3.1% | 2840 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность яблочно-морковный торт составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».