Мой здоровый рацион

Рецепт сырн. 1,8% пшен+овс 16.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырн. 1,8% пшен+овс 16.11

творог 1,8% кр.цена"5ка" 180гр 720 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 56 г
Изюм (Жарка) 100 г
пшеничн. отруби Сокольнические 49 г
овсяные отруби elmika 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырн. 1,8% пшен+овс 16.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 19.5% 425 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.7% 2235 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 14.1% 588 г
Вода 167.5 г 2273 г 7.4% 6.1% 1357 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 2.4% 3462 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 3.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 6.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 12.5% 662 г
Витамин В4, холин 57.54 мг 500 мг 11.5% 9.5% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 35.809 мкг 400 мкг 9% 7.4% 1117 г
Витамин В12, кобаламин 1.17 мкг 3 мкг 39% 32.3% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3205 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.889 мкг 50 мкг 15.8% 13.1% 634 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5511 мг 20 мг 22.8% 18.9% 439 г
Ниацин 1.108 мг ~
Бетаин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.57 мг 2500 мг 9.7% 8% 1031 г
Кальций, Ca 124.37 мг 1000 мг 12.4% 10.3% 804 г
Магний, Mg 55.9 мг 400 мг 14% 11.6% 716 г
Натрий, Na 50.8 мг 1300 мг 3.9% 3.2% 2559 г
Сера, S 183.82 мг 1000 мг 18.4% 15.2% 544 г
Фосфор, P 248.8 мг 800 мг 31.1% 25.7% 322 г
Хлор, Cl 109.36 мг 2300 мг 4.8% 4% 2103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 7.5% 1105 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11194 г
Кобальт, Co 2.389 мкг 10 мкг 23.9% 19.8% 419 г
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1823 г
Медь, Cu 64.39 мкг 1000 мкг 6.4% 5.3% 1553 г
Молибден, Mo 7.025 мкг 70 мкг 10% 8.3% 996 г
Селен, Se 28.737 мкг 55 мкг 52.2% 43.2% 191 г
Фтор, F 31.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12816 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.4431 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность сырн. 1,8% пшен+овс 16.11 составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».