| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 188 г |
| Сыр российский | 150 г |
| Яблоки | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 75 г |
слоями: лук-яйцо-яблоко-сыр между слоями майонез
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.7% | 809 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 14.6% | 318 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.4 мкг | 900 мкг | 15.9% | 7.4% | 628 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 73.52 мг | 500 мг | 14.7% | 6.8% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 3.7% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.604 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 7.6% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 2% | 2290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.9% | 1181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.754 мг | 15 мг | 25% | 11.6% | 400 г |
| Витамин Н, биотин | 5.944 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.5% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2533 мг | 20 мг | 11.3% | 5.2% | 888 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.37 мг | 2500 мг | 6.5% | 3% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 225.75 мг | 1000 мг | 22.6% | 10.5% | 443 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 1.9% | 2410 г |
| Натрий, Na | 287.25 мг | 1300 мг | 22.1% | 10.2% | 453 г |
| Сера, S | 109.31 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.1% | 915 г |
| Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 10.5% | 440 г |
| Хлор, Cl | 47.17 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.779 мг | 18 мг | 9.9% | 4.6% | 1012 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 3.543 мкг | 10 мкг | 35.4% | 16.4% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 4914 г |
| Медь, Cu | 75.06 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.5% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 3.529 мкг | 70 мкг | 5% | 2.3% | 1984 г |
| Никель, Ni | 5.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.17 мкг | 55 мкг | 16.7% | 7.7% | 600 г |
| Фтор, F | 20.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19503 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 1.2191 мг | 12 мг | 10.2% | 4.7% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.985 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.285 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.262 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.907 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.575 г | min 16.8 г | 21.3% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из яблок и яиц составляет 215,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».