Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свеклы

Свекла 2300 г
Кедровый орех 200 г
Сыр чеддер 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.6% 1949 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.6% 767 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.5% 2576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.9% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4412 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.8% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 14.97 мкг 400 мкг 3.7% 3.3% 2672 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 8.7% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 4.9% 1825 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.0804 мг 20 мг 5.4% 4.8% 1851 г
Макроэлементы
Калий, K 299.51 мг 2500 мг 12% 10.7% 835 г
Кальций, Ca 100.26 мг 1000 мг 10% 8.9% 997 г
Магний, Mg 41.24 мг 400 мг 10.3% 9.2% 970 г
Натрий, Na 96.72 мг 1300 мг 7.4% 6.6% 1344 г
Сера, S 21.79 мг 1000 мг 2.2% 2% 4589 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 13.1% 687 г
Хлор, Cl 36.9 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6233 г
Микроэлементы
Бор, B 240.3 мкг ~
Ванадий, V 60.07 мкг ~
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 8.3% 1071 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 3.6% 2496 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 15.4% 583 г
Марганец, Mn 1.23 мг 2 мг 61.5% 55% 163 г
Медь, Cu 223.66 мкг 1000 мкг 22.4% 20% 447 г
Молибден, Mo 8.582 мкг 70 мкг 12.3% 11% 816 г
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23310 г
Хром, Cr 17.16 мкг 50 мкг 34.3% 30.7% 291 г
Цинк, Zn 0.9528 мг 12 мг 7.9% 7.1% 1259 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из свеклы составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов