| Минтай (Варка без слива) | 440 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 59 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 113 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Творог обезжиренный (Вкуснотеево) | 80 г |
| Хрустящие овсяные отруби | 30 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 16% | 524 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8% | 1037 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.6% | 870 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 351.9 мкг | 900 мкг | 39.1% | 32.7% | 256 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.819 мг | 5 мг | 36.4% | 30.5% | 275 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.012 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 42.4 мг | 500 мг | 8.5% | 7.1% | 1179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 5.9% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.7 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.8% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.664 мг | 15 мг | 11.1% | 9.3% | 901 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.378 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.4% | 1142 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2921 мг | 20 мг | 21.5% | 18% | 466 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.18 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.6% | 972 г |
| Кальций, Ca | 50.9 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.3% | 1965 г |
| Магний, Mg | 45.41 мг | 400 мг | 11.4% | 9.5% | 881 г |
| Натрий, Na | 41.3 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.7% | 3148 г |
| Сера, S | 171.51 мг | 1000 мг | 17.2% | 14.4% | 583 г |
| Фосфор, P | 209.3 мг | 800 мг | 26.2% | 21.9% | 382 г |
| Хлор, Cl | 149.01 мг | 2300 мг | 6.5% | 5.4% | 1544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 5.7% | 1478 г |
| Йод, I | 101.45 мкг | 150 мкг | 67.6% | 56.6% | 148 г |
| Кобальт, Co | 12.099 мкг | 10 мкг | 121% | 101.3% | 83 г |
| Литий, Li | 1.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3417 мг | 2 мг | 17.1% | 14.3% | 585 г |
| Медь, Cu | 131.35 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 11% | 761 г |
| Молибден, Mo | 4.504 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.4% | 1554 г |
| Никель, Ni | 4.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.763 мкг | 55 мкг | 19.6% | 16.4% | 511 г |
| Фтор, F | 472.46 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 9.9% | 847 г |
| Хром, Cr | 36.73 мкг | 50 мкг | 73.5% | 61.5% | 136 г |
| Цинк, Zn | 1.1684 мг | 12 мг | 9.7% | 8.1% | 1027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.989 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.956 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.317 г | ~ | |||
| Лизин | 1.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.681 г | ~ | |||
| Треонин | 0.813 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.723 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.808 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.672 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.752 г | ~ | |||
| Серин | 0.754 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.118 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».