Индейка, цыплята для жарки, только мясо, сырое | 717 г |
Масло оливковое | 18 г |
Морковь, красная | 122 г |
Редька черная | 109 г |
Лук репчатый | 200 г |
Вода | 400 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 19.5% | 717 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.8% | 2947 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.4% | 10429 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2706 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 24.3% | 577 г |
бета Каротин | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 26.3% | 534 г |
Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.1% | 4545 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.5% | 2169 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 13.3% | 1053 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 17.3% | 816 г |
Витамин В9, фолаты | 5.971 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6699 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 9.4% | 1493 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 5.8% | 2439 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 7389 г |
Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30864 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1862 мг | 20 мг | 10.9% | 15.3% | 915 г |
Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 181.82 мг | 2500 мг | 7.3% | 10.3% | 1375 г |
Кальций, Ca | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6605 г |
Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 6.2% | 2283 г |
Натрий, Na | 31.21 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.4% | 4165 г |
Сера, S | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11682 г |
Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 17.1% | 818 г |
Хлор, Cl | 3.55 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 64789 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 7% | 1991 г |
Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 39474 г |
Кобальт, Co | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 9% | 1565 г |
Литий, Li | 0.467 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0399 мг | 2 мг | 2% | 2.8% | 5013 г |
Медь, Cu | 75.75 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.7% | 1320 г |
Никель, Ni | 0.383 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.141 мкг | 55 мкг | 22.1% | 31% | 453 г |
Фтор, F | 29.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13559 г |
Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
Цинк, Zn | 1.038 мг | 12 мг | 8.7% | 12.2% | 1156 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
Валин | 0.55 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
Лизин | 0.973 г | ~ | |||
Метионин | 0.298 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.462 г | ~ | |||
Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
Аланин | 0.644 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.012 г | ~ | |||
Глицин | 0.514 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.714 г | ~ | |||
Пролин | 0.431 г | ~ | |||
Серин | 0.461 г | ~ | |||
Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 33.42 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.149 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | min 16.8 г | 5.5% | 7.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».