Мой здоровый рацион

Калорийность Блинчики с мясом. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.7% 950 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 12% 373 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.6% 1685 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4878 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 0.9% 5028 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.197 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 7.8% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.7% 963 г
Витамин В4, холин 39.88 мг 500 мг 8% 3.6% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 3.9% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 6.4% 707 г
Витамин В9, фолаты 9.094 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4399 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 8.3% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2419 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2092 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.2782 мг 20 мг 26.4% 11.8% 379 г
Ниацин 2.13 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.84 мг 2500 мг 9.8% 4.4% 1021 г
Кальций, Ca 68.19 мг 1000 мг 6.8% 3% 1466 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 1% 4559 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 2.7% 1659 г
Натрий, Na 590.82 мг 1300 мг 45.4% 20.4% 220 г
Сера, S 174.38 мг 1000 мг 17.4% 7.8% 573 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 9.2% 488 г
Хлор, Cl 864.22 мг 2300 мг 37.6% 16.9% 266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.5 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 14.79 мкг ~
Железо, Fe 1.827 мг 18 мг 10.2% 4.6% 985 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2568 г
Кобальт, Co 6.042 мкг 10 мкг 60.4% 27.1% 166 г
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 3.6% 1252 г
Медь, Cu 112.87 мкг 1000 мкг 11.3% 5.1% 886 г
Молибден, Mo 11.295 мкг 70 мкг 16.1% 7.2% 620 г
Никель, Ni 7.058 мкг ~
Олово, Sn 44.87 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 3.17 мкг 55 мкг 5.8% 2.6% 1735 г
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 49.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8107 г
Хром, Cr 7.63 мкг 50 мкг 15.3% 6.9% 655 г
Цинк, Zn 1.7214 мг 12 мг 14.3% 6.4% 697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.156 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.385 г min 16.8 г 32.1% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.395 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.284 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с мясом составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».