Яйца, целиком, омлет | 100 г |
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.5% | 1134 г |
Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.2% | 789 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2752 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 97 мкг | 900 мкг | 10.8% | 10.4% | 928 г |
Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
бета Криптоксантин | 4 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 211.5 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 14.3% | 672 г |
Витамин В4, холин | 135.6 мг | 500 мг | 27.1% | 26.1% | 369 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 16.1% | 599 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.7% | 2062 г |
Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 18.6% | 517 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
Витамин D, кальциферол | 0.875 мкг | 10 мкг | 8.8% | 8.5% | 1143 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.85 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 4.1% | 2326 г |
бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 1.205 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.37 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.8% | 5217 г |
Дигидрофиллохинон | 0.05 мкг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 0.432 мг | 20 мг | 2.2% | 2.1% | 4630 г |
Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 131.5 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.1% | 1901 г |
Кальций, Ca | 84 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.1% | 1190 г |
Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3200 г |
Натрий, Na | 102.5 мг | 1300 мг | 7.9% | 7.6% | 1268 г |
Сера, S | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6897 г |
Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 15.5% | 623 г |
Хлор, Cl | 55 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4182 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 4.2% | 2278 г |
Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 3.8% | 2500 г |
Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
Медь, Cu | 37.5 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.5% | 2800 г |
Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.9 мкг | 55 мкг | 25.3% | 24.3% | 396 г |
Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19417 г |
Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
Цинк, Zn | 0.745 мг | 12 мг | 6.2% | 6% | 1611 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
Валин | 0.361 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
Лизин | 0.384 г | ~ | |||
Метионин | 0.16 г | ~ | |||
Треонин | 0.234 г | ~ | |||
Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.309 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
Глицин | 0.182 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
Пролин | 0.215 г | ~ | |||
Серин | 0.409 г | ~ | |||
Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 24.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 160.5 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 5 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.13 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | min 16.8 г | 14.4% | 13.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.313 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 11.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.355 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».