Мой здоровый рацион

Рецепт яблочное повидло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблочное повидло

Яблоки (Варка без слива) 1000 г
Сахар-песок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочное повидло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.3% 25333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 11% 598 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.7% 3788 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.493 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26792 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.7% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2985 мг 20 мг 1.5% 1% 6700 г
Макроэлементы
Калий, K 206.27 мг 2500 мг 8.3% 5.5% 1212 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8013 г
Магний, Mg 6.38 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6270 г
Натрий, Na 19.51 мг 1300 мг 1.5% 1% 6663 г
Сера, S 3.73 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26810 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.7% 10526 г
Хлор, Cl 1.49 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 154362 г
Микроэлементы
Бор, B 182.8 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 6.1% 1070 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10067 г
Кобальт, Co 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 4.9% 1340 г
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5698 г
Медь, Cu 82.09 мкг 1000 мкг 8.2% 5.4% 1218 г
Молибден, Mo 4.478 мкг 70 мкг 6.4% 4.2% 1563 г
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24554 г
Фтор, F 5.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67002 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 4% 1672 г
Цинк, Zn 0.1119 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10724 г

Энергетическая ценность яблочное повидло составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».