| Печень говяжья (Варка без слива) | 800 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Семена льна | 60 г |
| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 60 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.3 ккал | 1684 ккал | 19% | 6% | 527 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 7.9% | 396 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 13.9% | 225 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5% | 625 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4137.1 мкг | 900 мкг | 459.7% | 144% | 22 г |
| Ретинол | 3.86 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.665 мг | 5 мг | 33.3% | 10.4% | 300 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.631 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.496 мг | 1.5 мг | 33.1% | 10.4% | 302 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.278 мг | 1.8 мг | 71% | 22.2% | 141 г |
| Витамин В4, холин | 605.41 мг | 500 мг | 121.1% | 37.9% | 83 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.607 мг | 5 мг | 132.1% | 41.4% | 76 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.878 мг | 2 мг | 43.9% | 13.7% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 259.334 мкг | 400 мкг | 64.8% | 20.3% | 154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 56.075 мкг | 3 мкг | 1869.2% | 585.4% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.94 мг | 90 мг | 11% | 3.4% | 905 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.213 мкг | 10 мкг | 12.1% | 3.8% | 824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.26 мг | 15 мг | 55.1% | 17.3% | 182 г |
| гамма Токоферол | 1.398 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 91.785 мкг | 50 мкг | 183.6% | 57.5% | 54 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4001 мг | 20 мг | 72% | 22.5% | 139 г |
| Ниацин | 8.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.34 мг | 2500 мг | 12.9% | 4% | 776 г |
| Кальций, Ca | 76.03 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.4% | 1315 г |
| Магний, Mg | 84.03 мг | 400 мг | 21% | 6.6% | 476 г |
| Натрий, Na | 110.52 мг | 1300 мг | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Сера, S | 231.52 мг | 1000 мг | 23.2% | 7.3% | 432 г |
| Фосфор, P | 328.2 мг | 800 мг | 41% | 12.8% | 244 г |
| Хлор, Cl | 96.38 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.3% | 2386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.468 мг | 18 мг | 35.9% | 11.2% | 278 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.3% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 19.182 мкг | 10 мкг | 191.8% | 60.1% | 52 г |
| Литий, Li | 0.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7277 мг | 2 мг | 36.4% | 11.4% | 275 г |
| Медь, Cu | 3647.43 мкг | 1000 мкг | 364.7% | 114.2% | 27 г |
| Молибден, Mo | 102.804 мкг | 70 мкг | 146.9% | 46% | 68 г |
| Никель, Ni | 59.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.09 мкг | 55 мкг | 82% | 25.7% | 122 г |
| Фтор, F | 218.57 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 1.7% | 1830 г |
| Хром, Cr | 30.14 мкг | 50 мкг | 60.3% | 18.9% | 166 г |
| Цинк, Zn | 5.6605 мг | 12 мг | 47.2% | 14.8% | 212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.869 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.838 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.537 г | ~ | |||
| Валин | 1.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.892 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.742 г | ~ | |||
| Лизин | 1.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.808 г | ~ | |||
| Треонин | 0.924 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.701 г | ~ | |||
| Аланин | 1.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.643 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 1.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.649 г | ~ | |||
| Пролин | 1.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.787 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.9 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.154 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.771 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 40.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.096 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.588 г | min 16.8 г | 27.3% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.618 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет без грибов составляет 319,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».