| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 65 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.2 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10.1% | 894 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.9% | 757 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2845 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.2 мкг | 900 мкг | 17.6% | 15.8% | 569 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 15.9% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 148.32 мг | 500 мг | 29.7% | 26.7% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 13.8% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.182 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 9.2% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 11.7% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 11.936 мкг | 50 мкг | 23.9% | 21.5% | 419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4909 мг | 20 мг | 12.5% | 11.2% | 803 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.17 мг | 2500 мг | 6% | 5.4% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 90.39 мг | 1000 мг | 9% | 8.1% | 1106 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 3.1% | 2930 г |
| Натрий, Na | 453.82 мг | 1300 мг | 34.9% | 31.4% | 286 г |
| Сера, S | 105.64 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.5% | 947 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 17.4% | 516 г |
| Хлор, Cl | 680.27 мг | 2300 мг | 29.6% | 26.6% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 7.7% | 1162 г |
| Йод, I | 15.91 мкг | 150 мкг | 10.6% | 9.5% | 943 г |
| Кобальт, Co | 6.455 мкг | 10 мкг | 64.6% | 58.1% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Медь, Cu | 56.05 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5% | 1784 г |
| Молибден, Mo | 6.818 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.7% | 1027 г |
| Олово, Sn | 6.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.186 мкг | 55 мкг | 34.9% | 31.4% | 287 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9618 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.8% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.8432 мг | 12 мг | 7% | 6.3% | 1423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 340 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.937 г | min 16.8 г | 17.5% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет паровой составляет 111,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».