Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 217 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.6% | 1288 г |
Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1% | 4667 г |
Углеводы | 44.5 г | 219 г | 20.3% | 9.4% | 492 г |
Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 16.1% | 286 г |
Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5464 г |
Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5.2% | 882 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2% | 2250 г |
Витамин В4, холин | 60 мг | 500 мг | 12% | 5.5% | 833 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 5.5% | 833 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 4% | 1154 г |
Витамин Н, биотин | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9 мг | 20 мг | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 242 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.5% | 1033 г |
Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
Кремний, Si | 7 мг | 30 мг | 23.3% | 10.7% | 429 г |
Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 4.8% | 952 г |
Натрий, Na | 404 мг | 1300 мг | 31.1% | 14.3% | 322 г |
Сера, S | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 7.5% | 615 г |
Хлор, Cl | 980 мг | 2300 мг | 42.6% | 19.6% | 235 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 40 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.6 мг | 18 мг | 20% | 9.2% | 500 г |
Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 9.2% | 500 г |
Марганец, Mn | 1.61 мг | 2 мг | 80.5% | 37.1% | 124 г |
Медь, Cu | 220 мкг | 1000 мкг | 22% | 10.1% | 455 г |
Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.3% | 875 г |
Селен, Se | 5 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.2% | 1100 г |
Фтор, F | 35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11429 г |
Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
Цинк, Zn | 1.21 мг | 12 мг | 10.1% | 4.7% | 992 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 38.5 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность хлеб "Ржаная сила" Fazer c цельным зерном ржи составляет 217 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».