| Капуста белокочанная (Жарка) | 100 г |
| Шпинат (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Пюре | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.1% | 3167 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.1% | 1400 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.8% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.9% | 1176 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 5.3% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.4 мкг | 900 мкг | 25.7% | 33% | 389 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.4 мг | 5 мг | 28% | 36% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 11.09 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 11.8% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.678 мкг | 400 мкг | 9.9% | 12.7% | 1008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.55 мг | 90 мг | 41.7% | 53.6% | 240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.546 мг | 15 мг | 17% | 21.9% | 589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 200.3 мкг | 120 мкг | 166.9% | 214.5% | 60 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4434 мг | 20 мг | 7.2% | 9.3% | 1386 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 512.4 мг | 2500 мг | 20.5% | 26.3% | 488 г |
| Кальций, Ca | 55.18 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.1% | 1812 г |
| Магний, Mg | 36.97 мг | 400 мг | 9.2% | 11.8% | 1082 г |
| Натрий, Na | 13.83 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 9400 г |
| Сера, S | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3834 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 9.3% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 38.43 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 523.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.375 мг | 18 мг | 24.3% | 31.2% | 411 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.8% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.946 мкг | 10 мкг | 29.5% | 37.9% | 339 г |
| Литий, Li | 28.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4454 мг | 2 мг | 22.3% | 28.7% | 449 г |
| Медь, Cu | 85.38 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 10.9% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 6.703 мкг | 70 мкг | 9.6% | 12.3% | 1044 г |
| Никель, Ni | 7.22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.644 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8540 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20450 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 14.3% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.4796 мг | 12 мг | 4% | 5.1% | 2502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы картофель/шпинат Простор составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».