| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) | 1070 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 404 г |
| Сельдерей | 374 г |
| Яблоки | 754 г |
| Сок лимонный | 184 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 14.9% | 1000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.4% | 2333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 17.6% | 845 г |
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 19% | 782 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 25.99 мг | 500 мг | 5.2% | 7.7% | 1924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 6.8% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 14% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.634 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.8% | 5240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.932 мкг | 3 мкг | 31.1% | 46.3% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 20.2% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 3.9% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 1.313 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.9% | 3808 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1429 мг | 20 мг | 15.7% | 23.4% | 636 г |
| Ниацин | 1.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.14 мг | 2500 мг | 11.3% | 16.8% | 886 г |
| Кальций, Ca | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 4998 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 7.3% | 2039 г |
| Натрий, Na | 57.92 мг | 1300 мг | 4.5% | 6.7% | 2244 г |
| Сера, S | 85.37 мг | 1000 мг | 8.5% | 12.6% | 1171 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 15.9% | 935 г |
| Хлор, Cl | 29.45 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 14.6% | 1023 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.3% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 3.573 мкг | 10 мкг | 35.7% | 53.1% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 3.3% | 4525 г |
| Медь, Cu | 107.92 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 16.1% | 927 г |
| Молибден, Mo | 6.619 мкг | 70 мкг | 9.5% | 14.1% | 1058 г |
| Никель, Ni | 9.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 42308 г |
| Фтор, F | 34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11765 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 13.7% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 1.226 мг | 12 мг | 10.2% | 15.2% | 979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с яблоками и сельдереем составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».