Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Масло сладко-сливочное несоленое 3 г
Творог дмитровское 9% 600 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Ванильный экстракт 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.5% 514 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.4% 629 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2% 2920 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 5.6% 1063 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 9.1% 647 г
Витамин В4, холин 74.44 мг 500 мг 14.9% 8.8% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.9% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 29.437 мкг 400 мкг 7.4% 4.4% 1359 г
Витамин В12, кобаламин 0.848 мкг 3 мкг 28.3% 16.7% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4335 г
Витамин Н, биотин 7.022 мкг 50 мкг 14% 8.3% 712 г
Витамин РР, НЭ 3.7432 мг 20 мг 18.7% 11.1% 534 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.55 мг 2500 мг 9.8% 5.8% 1018 г
Кальций, Ca 191.31 мг 1000 мг 19.1% 11.3% 523 г
Кремний, Si 0.384 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1898 г
Натрий, Na 53.49 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2430 г
Сера, S 170.16 мг 1000 мг 17% 10.1% 588 г
Фосфор, P 291.9 мг 800 мг 36.5% 21.6% 274 г
Хлор, Cl 142.1 мг 2300 мг 6.2% 3.7% 1619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2093 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4886 г
Кобальт, Co 3.905 мкг 10 мкг 39.1% 23.1% 256 г
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4464 г
Медь, Cu 74.52 мкг 1000 мкг 7.5% 4.4% 1342 г
Молибден, Mo 7.561 мкг 70 мкг 10.8% 6.4% 926 г
Никель, Ni 0.736 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 27.921 мкг 55 мкг 50.8% 30.1% 197 г
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 35.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.5205 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».