Мой здоровый рацион

Рецепт Закусочный торт из кильки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закусочный торт из кильки

Килька в томатном соусе (консервы) 240 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

крем: лук поджареный, майонез. напечь блинчики(килька,яйца, мука), смазать кремом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закусочный торт из кильки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.8 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 5.7% 517 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 11.7% 252 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 2.7% 1079 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.9% 1000 г
Вода 4.8 г 2273 г 0.2% 0.1% 47354 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 2.9% 1012 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.7% 1071 г
Витамин В4, холин 96.82 мг 500 мг 19.4% 5.7% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 3.2% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 12.356 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3237 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.7% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 0.8% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 2.1% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.911 мг 15 мг 39.4% 11.6% 254 г
Витамин Н, биотин 7.578 мкг 50 мкг 15.2% 4.5% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1044 мг 20 мг 10.5% 3.1% 950 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.13 мг 2500 мг 5.6% 1.6% 1797 г
Кальций, Ca 36.94 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2707 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 0.9% 3375 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 1% 2890 г
Натрий, Na 103.17 мг 1300 мг 7.9% 2.3% 1260 г
Сера, S 103.11 мг 1000 мг 10.3% 3% 970 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 4% 733 г
Хлор, Cl 67.56 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411.1 мкг ~
Бор, B 97.1 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 2.4% 1210 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 1.6% 1801 г
Кобальт, Co 5.911 мкг 10 мкг 59.1% 17.4% 169 г
Марганец, Mn 0.2386 мг 2 мг 11.9% 3.5% 838 г
Медь, Cu 89.89 мкг 1000 мкг 9% 2.6% 1112 г
Молибден, Mo 4.778 мкг 70 мкг 6.8% 2% 1465 г
Никель, Ni 1.822 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 211.6 мкг ~
Селен, Se 11.9 мкг 55 мкг 21.6% 6.4% 462 г
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10811 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 1.6% 1845 г
Цинк, Zn 0.9033 мг 12 мг 7.5% 2.2% 1328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.528 г min 16.8 г 27% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.441 г от 11.2 до 20.6 г 66.4% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Закусочный торт из кильки составляет 339,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов