Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с морковью в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с морковью в томатном соусе

Фасоль, зерно (Варка) 400 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Kamis Прованские травы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с морковью в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.3 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.2% 528 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.9% 789 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 5.8% 658 г
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 17% 225 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.6 мкг 900 мкг 39.5% 15.1% 253 г
бета Каротин 2.134 мг 5 мг 42.7% 16.3% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 5.4% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.7% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 7.5% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.733 мг 2 мг 36.7% 14% 273 г
Витамин В9, фолаты 65.957 мкг 400 мкг 16.5% 6.3% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.175 мг 15 мг 21.2% 8.1% 472 г
Витамин Н, биотин 0.982 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5092 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.5118 мг 20 мг 22.6% 8.6% 443 г
Ниацин 1.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 911.46 мг 2500 мг 36.5% 14% 274 г
Кальций, Ca 113.72 мг 1000 мг 11.4% 4.4% 879 г
Кремний, Si 60.229 мг 30 мг 200.8% 76.8% 50 г
Магний, Mg 82.45 мг 400 мг 20.6% 7.9% 485 г
Натрий, Na 348.59 мг 1300 мг 26.8% 10.3% 373 г
Сера, S 124.55 мг 1000 мг 12.5% 4.8% 803 г
Фосфор, P 340.7 мг 800 мг 42.6% 16.3% 235 г
Хлор, Cl 568.49 мг 2300 мг 24.7% 9.5% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 537.3 мкг ~
Бор, B 353.5 мкг ~
Ванадий, V 124.39 мкг ~
Железо, Fe 4.418 мг 18 мг 24.5% 9.4% 407 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 2.5% 1517 г
Кобальт, Co 17.275 мкг 10 мкг 172.8% 66.1% 58 г
Литий, Li 0.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.9497 мг 2 мг 47.5% 18.2% 211 г
Медь, Cu 471.94 мкг 1000 мкг 47.2% 18.1% 212 г
Молибден, Mo 31.604 мкг 70 мкг 45.1% 17.3% 221 г
Никель, Ni 113.879 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 16.318 мкг 55 мкг 29.7% 11.4% 337 г
Титан, Ti 98.2 мкг ~
Фтор, F 33.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11806 г
Хром, Cr 6.87 мкг 50 мкг 13.7% 5.2% 728 г
Цинк, Zn 2.4255 мг 12 мг 20.2% 7.7% 495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.766 г ~
Валин 0.744 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.687 г ~
Лейцин 1.155 г ~
Лизин 1.057 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.581 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.752 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 1.644 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 2.124 г ~
Пролин 1.038 г ~
Серин 0.809 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.426 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.426 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с морковью в томатном соусе составляет 261,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».