| Минтай (Жарка) | 1000 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 300 г |
| Яйца, целиком, жареные | 220 г |
| Крупа манная (Варка без слива жидкая) | 50 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 13.3% | 450 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.6% | 1077 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.5% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.5% | 1692 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 1.527 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.901 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 8.4% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.2% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 60.16 мг | 500 мг | 12% | 7.2% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 4.8% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.67 мкг | 400 мкг | 11.2% | 6.7% | 895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 8.1% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.336 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2788 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.2 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.062 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4708 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.9759 мг | 20 мг | 24.9% | 14.9% | 402 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.99 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.2% | 973 г |
| Кальций, Ca | 85.15 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.1% | 1174 г |
| Кремний, Si | 0.208 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14423 г |
| Магний, Mg | 38.44 мг | 400 мг | 9.6% | 5.7% | 1041 г |
| Натрий, Na | 242.9 мг | 1300 мг | 18.7% | 11.2% | 535 г |
| Сера, S | 158.05 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.5% | 633 г |
| Фосфор, P | 213.3 мг | 800 мг | 26.7% | 16% | 375 г |
| Хлор, Cl | 146.88 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.8% | 1566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 5% | 1196 г |
| Йод, I | 104.09 мкг | 150 мкг | 69.4% | 41.5% | 144 г |
| Кобальт, Co | 11.485 мкг | 10 мкг | 114.9% | 68.8% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.2275 мг | 2 мг | 11.4% | 6.8% | 879 г |
| Медь, Cu | 153.82 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 9.2% | 650 г |
| Молибден, Mo | 4.771 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.1% | 1467 г |
| Никель, Ni | 5.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.727 мкг | 55 мкг | 26.8% | 16% | 373 г |
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 493.31 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 7.4% | 811 г |
| Хром, Cr | 38.2 мкг | 50 мкг | 76.4% | 45.7% | 131 г |
| Цинк, Zn | 1.2904 мг | 12 мг | 10.8% | 6.5% | 930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.929 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лизин | 1.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.93 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.827 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.886 г | ~ | |||
| Пролин | 0.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.765 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.127 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.141 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность рыбные котлеты с творогом составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».