| Вода | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.1% | 38000 г |
| Жиры | 27.3 г | 56 г | 48.8% | 12.8% | 205 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 4% | 658 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5828 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.2 мкг | 900 мкг | 24% | 6.3% | 416 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 0.7% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 1.3% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 0.6% | 4518 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0675 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 29630 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6.9 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.1% | 36232 г |
| Кальций, Ca | 6.71 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14903 г |
| Магний, Mg | 0.51 мг | 400 мг | 0.1% | 78431 г | |
| Натрий, Na | 3.05 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 42623 г |
| Сера, S | 1.99 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 50251 г |
| Фосфор, P | 6.4 мг | 800 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Хлор, Cl | 0.46 мг | 2300 мг | 500000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.167 мг | 18 мг | 0.9% | 0.2% | 10778 г |
| Марганец, Mn | 0.0005 мг | 2 мг | 400000 г | ||
| Медь, Cu | 0.2 мкг | 1000 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 33.11 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12081 г |
| Цинк, Zn | 0.0397 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 30227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.7 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 1.9% |
Энергетическая ценность Масляный крем на швейцарской меренге составляет 380 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».